Microbiota dañada y riesgo de enfermar (acceso al libro)
Me complace informarles que cada día aparecen nuevas evidencias de la importancia de la salud de la microbiota intestinal para la prevención del cáncer y otras enfermedades, de las que más afectan a la población. Ello depende en gran medida de una buena alimentación. Una actualización sobre este tema la encontrarás en este libro.
La microbiota bucal e intestinal dañada constituye un factor de riesgo para diversas enfermedades. Cuando se rompe el equilibrio de los microorganismos que la componen, con una reducción de bacterias buenas y un incremento de las bacterias malas, se puede producir una inflamación crónica de baja intensidad y una susceptibilidad mayor a enfermar. Entre las enfermedades asociadas con una mala salud de la microbiota bucal e intestinal están la caries dental, enfermedad periodontal, cáncer de cabeza y cuello, cáncer colorrectal, cáncer pancreático, diabetes mellitus, artritis reumatoidea, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad de Alzheimer, entre otras. De ahí, la importancia de cuidar la microbiota, tanto bucal como intestinal, siendo una buena alimentación uno de los pilares más importantes. La buena noticia es que esto se puede conseguir en seis meses. Luego, la cuestión es mantenerla. En el libro se explica cómo lograrlo.
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